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Higiene alimentaria y manipulación de alimentos
(Ref. CIFRA-55)

Curso multimedia integrado por 1 CD-rom

PVP: 89,50 € (+% IVA)
OFERTA: 69,50 € (+% IVA)

 

FICHA TECNICA | CURSOS INTERACTIVOS DE FORMACION EMPRESARIAL.
Orientado a profesionales, empresas, universidades y centros de formación.
Este curso multimedia está integrado por los siguientes elementos:
- 1 CD-rom.
- estudios de diagnosis.
- ejercicios de autoevaluación.
- y certificado de aprovechamiento.

PRESENTACION.
Título formativo dirigido a todas las personas que trabajan en la manipulación de alimentos. Este material formativo pretende ser la recopilación de unas normas correctas de higiene alimentaria y sistema de A.P.P.C.C. (análisis de peligros y puntos de control críticos), cuyo cumplimiento garantiza la calidad higiénico sanitaria del producto y mejora la imagen de la empresa. Cumplimiento de la normativa vigente.

PROGRAMA DEL CURSO.
Se estructura en los siguientes capítulos:

1º. Alteración y contaminación de los alimentos.
2º. Los gérmenes.
3º. Medidas de higiene personal.
4º. Toxiinfecciones alimentarias.
5º. Tratamientos de conservación de los alimentos.
6º. Higiene de las instalaciones y útiles de trabajo.
7º. Restauración colectiva. Servicio de comidas (catering).

Estos cursos en cd-rom disponen de una estructura capitular para facilitar el proceso formativo y de consulta periódica.
Al finalizar los ejercicios que acompañan el curso, se emite el correspondiente Certificado de Aprovechamiento.
Los cursos interactivos son sencillos, completos, prácticos y a su medida.
Sencillos: mediante una metodología que le permite entender y comprender los conceptos esenciales de cada área de la empresa.
Completo: aportándole una visión global y a la vez concreta.
Práctico: enfocado a los conceptos que todo responsable de negocio debe aplicar en su gestión.
A su medida: usted los puede realizar cuando y donde quiera, sin restricciones de tiempo.

PRESUPUESTO | FACTURA PRO FORMA.
Una vez completado y remitido el formulario del pedido, antes de 48 horas recibiréis por correo-e el presupuesto completo de vuestro pedido, bajo el formato de factura pro forma, en el que estarán comprendidos todos los conceptos y los datos necesarios para su pago, según la modalidad elegida por vosotros.

PUNTOS DE VENTA.
Si prefieres adquirir este material formativo a través de otros canales de distribución de vuestra confianza (distribuidores, librerías, TPV) sólo tenéis que suministrarles nuestros datos completos y los artículos de vuestro interés, para que así ellos se pongan en contacto con nosotros. Tenemos más de 100 distribuidores autorizados repartidos en 25 países de todo el Planeta.

CONDICIONES DE VENTA.
Os recomendamos consultéis las condiciones generales de venta, uso y garantías en el enlace "Condiciones de venta".

Gracias por vuestra confianza.


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